だんだん陽気が良くなって、山へ「ミズ採り」に出かける山菜愛好家が増えているらしい。
ミズは山菜ではあるが、クセが無くて美味しく、野菜のような食感を楽しめる。
この地方では、山の沢筋に群生していることが多く、大量に収穫できる山菜である。

そのせいか、このブログのミズに関連した記事へのアクセスも、このところ増えている。
そこで、今までに書いたこのブログの、ミズ関連の記事をまとめてみた。
昔の記事が下方。
新しい記事が上、という順番になっている。
興味のある方は、以下のリンクからどうぞ。