この「ことわざ」には、明確に「乞食」と記されているのに、「乞食」を「解説のことば」として用いているものは少ないのです。

やっぱり、「乞食」を前面に出して説明している解説は少ないようです。

ことわざに、「乞食」とあるのだから、それは自明の事ということなのでしょう。

似たような意味合いの「言い習わし」に、「急いては事を仕損じる」とか「急がば回れ」とかがありますが、こちらの方が「乞食云々」よりも聞きやすいですね。

「乞食」という言葉自体、人を見下した、上から目線の言い方です。
人の気持ちを虐げる、失礼な言い方です。
相手を上から押さえつけようという心根が表れている言葉です。

そういう言葉を組み入れた「ことわざ」自体が、人を見下したものになっています。

人を見下すことは良くないことだという気持ちが、「慌てる乞食はもらいが少ない」という「ことわざ」の解説の言葉として「乞食」を前面に出さないという風潮をつくっているのでしょう。

現在は、「乞食」は差別用語として放送問題用語になっているらしく、ネットの言葉としてもふさわしくないという了解があるのだと思います。

「慌てる乞食はもらいが少ない」が激しく人を罵る内容を持っているのに、その「ことわざ」の解釈が人を救う優しさに満ちている。

案外この「ことわざ」の意味は、人は優しくもあり残虐でもあるよ、ということなのかも知れません。