などなど。

死亡事故の大半は高齢者。
崖から沢へ転落して死亡したり。
急斜面で足を滑らせて滑落し、頭部を強く打って死亡したり。
山の険しい地形に、体力的に対応できなくなったお年寄りの死亡事故が目立つ。

【ヒメアジロガサ。ウィキペディアより転載。】

しかし「キノコの事故」は、山中での高齢者に限られてはいない。
自宅での有毒キノコによる食中毒事故もあるのだ。

野生のキノコは、スーパーで売られている栽培物よりも味が濃くて美味しいと言われている。
おまけに無農薬だからヘルシー。

しかし、農薬よりも強い毒を持つキノコがたくさん存在することを肝に銘じなければならない。

私が採るキノコの主なものは、ナラタケ（サモダシ）、ナメコ、エノキタケなど。
これらによく似た猛毒キノコに、コレラタケやヒメアジロガサがある。

ところで私は、山でコレラタケやヒメアジロガサを見かけたことが無い。
猛毒キノコのドクツルタケはたくさん見かけるのだが。

私がキノコ採りの参考書のひとつにしているものに、有限会社グラフ青森発行の「青森のきのこ」がある。
この本には青森のキノコが網羅されているはずだが、コレラタケもヒメアジロガサも掲載されていない。

ひょっとしたら青森市周辺には、コレラタケやヒメアジロガサは発生していないのではと思ったりしている。
これらのキノコに、北限があるのかどうかは知らないのだが。

今は見かけないが、将来にわたってずっと出ないでいるとは限らない。
それに、これらのキノコは猛毒を持っているから、いつでもどこでも、いかなる場合でも厳重注意のシロモノなのだ。

コレラタケとヒメアジロガサに共通の毒は、アマトキシン類というもの。
これは、ドクツルタケにも含まれているという。

アマトキシン類の特徴は、ウィキペディアの「α-アマニチン」のページによると、以下の通り。

1. 毒素は熱に対して安定。一般的な加熱調理では分解されない。
2. 毒素は遅効性である。症状が現れた際には、摂取した毒素の大部分が生体内に吸収されているために対処が困難である。
3. 重大な症状があらわれるまでに、摂取後24時間が経過することもある。
4. 下痢と痙攣が最初の症状である。
5. 一時的に症状が治まる偽回復期がある。
6. その後、４～５日の間に肝臓と腎臓の細胞を毒素が徐々に破壊することで重篤な機能障害を引き起こす。
7. 中毒者のうち約１５％は、腎不全、肝不全、昏睡、呼吸困難などが進行し約10日で死亡する。
8. 全中毒者の５割は最終的に死に至るが、それ以外の場合でも後遺症が残ることが多い。
9. この毒素に対する解毒剤は無い。